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夏至丨夏至到,木槿荣,四时兴,长相伴
时间:2023.06.21 字号


6月21日22:57:37,农历2023年五月(大)初四,迎来夏至节气。

   

传统习俗

祭祀祖先

夏至时值麦收,自古就有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗,以祈求消灾年丰。因此,夏至作为节日,纳入了古代祭神礼典。如今,有的地方在夏至前后还会举办隆重的“过夏麦”,系古代“夏祭”活动的遗存。


消夏避伏

夏至日,妇女们即互相赠送折扇、脂粉等什物。“扇”,借以生风;“粉脂”,以之涂抹,散体热所生浊气,防生痱子。古时在朝廷,夏至之后,皇家则拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”,而且从周代始,历朝沿用,竟而成为制度。


食“麦粽”与“夏至饼”

江南食俗。《吴江县志》载:“夏至日,作麦粽,祭先毕,则以相饷。”不仅食“麦粽”,而且将“麦粽”作为礼物,互相馈赠。农家还擀面为薄饼,烤熟,夹以青菜、豆荚、豆腐及腊肉等,祭祖后食用,或分赠亲友,俗谓“夏至饼”。


冬至馄饨夏至面

自古以来,中国民间就有“冬至馄饨夏至面”的说法,以及“吃过夏至面,一天短一线”之说。南方的面条品种多,如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面、麻油凉拌面等,而北方则是打卤面和炸酱面。“因夏至新麦已经登场,所以夏至吃面也有尝新的意思。”


夏至时光

风轻扬 I 夏未央

节气养生

饮食方面

1、夏至饮食调养方面应调理胃气,可以多喝点绿豆汤,食用新鲜蔬果,冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、苋菜都是应季的蔬果。同时注意避暑祛湿,可食用薏米、茨实、扁豆等健脾祛湿的食品;

2、清热去火方面可以用苦瓜煲瘦肉,丝瓜炒芹菜,竹叶、白茅根等清热中药来泡水饮用;容易出汗过多的人,可以适当用西洋参、麦冬、百合等滋阴中药煲粥、煲汤,有益气养阴的作用。

3、出现口干、尿黄,可以用车前草泡茶喝;天气炎热出现喉咙痛、鼻子干等上火表现可以用夏枯草、蒲公英泡茶喝。


生活方面

1、夏至时节要注意生活环境的调节,天热炎热时避免正午在室外运动,尽量选择清晨或傍晚的时候出来运动。从空调房出来时需要有个过渡期,让体内温度有个下降的过程,避免从高温到寒冷的环境快速切换而出现身体不适,甚至感冒,空调病等。

2、无论哪种体质的人,在夏至要注重心境平静,顺应自然界阴阳气交接的变化,避免烈日下暴晒,避免剧烈运动耗气伤阴。


夏至到  木槿荣

四时兴  长相伴

节气诗词


《和梦得夏至忆苏州呈卢宾客》

唐代:白居易

忆在苏州日,常谙夏至筵。

粽香筒竹嫩,炙脆子鹅鲜。

水国多台榭,吴风尚管弦。

每家皆有酒,无处不过船。

交印君相次,褰帷我在前。

此乡俱老矣,东望共依然。

洛下麦秋月,江南梅雨天。

齐云楼上事,已上十三年。